Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα από τα πιο νόστιμα και εύκολα πιάτα θαλασσινών.
Η συνταγή αυτή συνδυάζει ζουμερές γαρίδες με πλούσια σάλτσα ντομάτας και μακαρόνια.
Ιδανική επιλογή για γρήγορο αλλά εντυπωσιακό γεύμα.

Γαριδομακαρονάδα

5 from 1 vote

Εύκολη και νόστιμη γαριδομακαρονάδα. Ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και εντυπωσιακό γεύμα.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 30 minutes mins

Servings: 4 άτομα

Course: Κυρίως πιάτο

Cuisine: Ελληνική

Ingredients Method Notes

Ingredients

  

• 400 γρ μακαρόνια
• 300 γρ γαρίδες καθαρισμένες
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 ντομάτα τριμμένη
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• μαιντανός ψιλοκομμένος

Method

 

1. Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
2. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο.
3. Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
4. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
5. Προσθέτουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μα'ι'ντανό.

Notes

Αν θέλετε πιο πικάντικη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μπούκοβο στη σάλτσα.