Go Back
Σπιτική γαριδομακαρονάδα με σάλτσα ντομάτας

Γαριδομακαρονάδα

5 from 1 vote
Εύκολη και νόστιμη γαριδομακαρονάδα. Ιδανική συνταγή για ένα γρήγορο και εντυπωσιακό γεύμα.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 άτομα
Course: Κυρίως πιάτο
Cuisine: Ελληνική
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 400 γρ μακαρόνια
  • 300 γρ γαρίδες καθαρισμένες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ντομάτα τριμμένη
  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • μαιντανός ψιλοκομμένος

Method
 

  1. Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  2. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο.
  3. Προσθέτουμε τις γαρίδες και τις μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά.
  4. Ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα, αλάτι και πιπέρι και αφήνουμε να δέσει η σάλτσα.
  5. Προσθέτουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι, ανακατεύουμε και σερβίρουμε με μα'ι'ντανό.

Notes

Αν θέλετε πιο πικάντικη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μπούκοβο στη σάλτσα.