Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά τις τσιπούρες. Τις χαράζουμε ελαφρά και από τις δύο πλευρές.

Αλατοπιπερώνουμε το εσωτερικό και το εξωτερικό των ψαριών. Προσθέτουμε ρίγανη και θυμάρι.

Τοποθετούμε τις τσιπούρες σε ταψί. Προσθέτουμε το σκόρδο, τις φέτες λεμονιού και περιχύνουμε με το ελαιόλαδο.

Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα και να ψηθούν καλά.

Σερβίρουμε με φρέσκο μαϊντανό, λεμόνι και συνοδεύουμε με βραστά λαχανικά ή πατάτες φούρνου.